Рост выручки крупнейших фастфуд-сетей в 2025 году снизился

УрБК, Москва, 14.04.2026. Темпы роста выручки у «Бургер Кинг», «Вкусно — и точка» и Rostic’s замедлились, а прибыль уменьшилась. Об этом пишет «Коммерсантъ». 

Чистая прибыль Rostic’s в 2025 году сократилась на 27,5%, до 4,1 млрд рублей. У «Вкусно — и точка» показатель снизился на 15,1%, до 14,4 млрд рублей, у «Бургер Кинг» — на 61%, до 637,6 млн рублей. Прибыль крупных сетей быстрого питания сократилась из-за существенного роста операционных издержек, сказала старший аналитик «Риком-Траст» Валерия Попова. Заметно выросли расходы на персонал, параллельно фиксируется удорожание ингредиентов, вызванное инфляционными процессами и логистическими сложностями.

Темпы роста выручки замедляются из-за того, что открывается меньше новых ресторанов, говорят аналитики. Это связано с дорогим кредитованием и с падением покупательской способности. Доходы населения не успевают за темпами инфляции. Это вынуждает потребителей реже посещать заведения либо переходить на более экономные модели потребления, считают эксперты.