21 сентября 201017:21
В новых сортах картофеля будет больше белка
Генетически модифицированные сорта картофеля, содержащие по сравнению с обычными сортами на 60% больше белков вывели ученые; блюда на основе этого сорта картофеля будут более питательными и полезными, что особенно важно для жителей беднейших стран мира. Об этом сообщается в статье исследователей, опубликованной в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences. Передают «Известия». Отмечается, что благодаря проведенным полевым испытаниям новые трансгенные сорта безопасны для употребления человеком, а различные их модификации могут выращиваться в семи различных типах климатических зон.