Управление Роспотребнадзора по Свердловской области фиксирует значительное ухудшение качества мясной продукции
УрБК, Екатеринбург, 19.08.2010. В первом полугодии 2010 года Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области проведено 207 проверок хозяйствующих субъектов, реализующих мясо и птицу, мясные полуфабрикаты; 306 проверок хозяйствующих субъектов, реализующих колбасные изделия, консервы мясные и мясо-растительные, в том числе детские, сообщает ведомство. Из 44,41 тонны проверенной мясной продукции забраковано 6,2 тонны, что составило 14% (в I полугодии 2009 г. — 6,5%). Требованиям нормативных документов не соответствовало 2,16 тонны мясной продукции, или 34,8% (в I полугодии 2009 г. — 7,8%).