27 марта 202611:25
Число заведений общепита в российских миллионниках сократилось на 5%
УрБК, Москва, 27.03.2026. В марте 2026 года в городах-миллионниках работало 7,2 тыс. заведений общественного питания, что на 5% меньше, чем годом ранее. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на подсчеты 2ГИС. Так, количество заведений быстрого питания уменьшилось на 2% (до 25 тыс.), столовых — на 3% (до 4,7 тыс.), кафе — на 6% (до 12,5 тыс.), баров — на 11% (до 5,9 тыс.). В январе–феврале 2026 года в России было ликвидировано 7,3 тыс. компаний в сфере общепита, что на 29% больше, чем за аналогичный период прошлого года, следует из данных «Контур.Фокуса». Некоторые рестораторы уже начали