26 августа 202015:17
Данил Кандалинцев: Потери на рынке кофеен в Екатеринбурге из-за пандемии составили 10-15%
УрБК, Екатеринбург, 26.08.2020. Потери на рынке кофеен в Екатеринбурге из-за экономических последствий пандемии составили 10-15%. Об этом в интервью УрБК рассказал владелец кофейни Bittersweet Данил Кандалинцев. По его словам, во время периода ограничительных мер и самоизоляции пострадали в основном игроки, которые недавно зашли в этот бизнес. «Среди кофеен на рынке потери небольшие. Возможно, 10-15%, не больше. Как правило, это новички, работавшие в торговых центрах. Те, кто организовал точки в бизнес-центрах, пострадали меньше. За счет постоянных клиентов держались те, кто работал в
