06 июня 202213:40
В России себестоимость производства мороженого в среднем выросла на 20-30%
УрБК, Москва, 06.06.2022. Цены на мороженое в России за год выросли в пределах 15%. Цены на продукцию удалось сдержать, поскольку производители готовятся к новому летнему сезону с конца прошлого. Соответственно, большая часть оборудования для фабрик и некоторые ингредиенты были приобретены до того, как в отношении России начали вводиться санкции. Однако, как сообщает «Коммерсантъ», в среднем себестоимость мороженого выросла на 20-30%. Например, картонные упаковки и сахар подорожали почти в два раза. По словам руководителя отдела маркетинга компании Icecro Ксении Вышмаковой, производителю