04 февраля 202114:14
В 2020 году свердловский Роспотребнадзор забраковал почти четверть проверенной рыбной продукции
УрБК, Екатеринбург, 04.02.2021. В 2020 году Управление Роспотребнадзора по Свердловской области проверило 94,8 т рыбной продукции, 22,5 т из них были забракованы (24%). Как сообщает пресс-служба ведомства, основными причинами брака рыбной продукции стали несоответствия требованиям нормативных документов, технических регламентов по качеству, по причине нарушения правил маркировки, а также по критериям фальсификации (массовая доля глазури). За 2020 год Управление Роспотребнадзора по Свердловской области проверило качество рыбной продукции на 192 объектах, нарушения были выявлены на 60 из них,