В Тавде наблюдается вспышка острой кишечной инфекции среди посетителей ресторана японской кухни «Хотей»

УрБК, Екатеринбург, 06.07.2012. Владелец сети ресторанов японской кухни «Сушкоф» оштрафован за нарушение санитарно-эпидемиологических требований, сообщает пресс-служба Свердловского областного суда. Постановлением Верх-Исетского районного суда владелец сети ресторанов японской кухни «Сушкофф», индивидуальный предприниматель Иван Зайченко признан виновным по статье 6.6 КоАП (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах и др.), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации

УрБК, Екатеринбург, 03.07.2018. Управление Роспотребнадзора по Свердловской области призвало потребителей региона к бдительности при употреблении блюд паназиатской кухни в жаркую погоду. Как сообщает пресс-служба ведомства, особое внимание следует обратить на японские, китайские и вьетнамские блюда, где при приготовлении используются рыба, морепродукты или иные продукты животного происхождения в сыром виде. «По данным Управления Роспотребнадзора, на сегодняшний день на территории Свердловской области 217 объектов малого и среднего бизнеса осуществляют предпринимательскую деятельность,

УрБК, Екатеринбург, 28.06.2012. Количество пострадавших после употребления продукции ресторана «Сушкоф» растет. Так, уже пострадало 16 взрослых и 1 ребенок 4 лет. 12 человек госпитализированы в инфекционные стационары города Екатеринбурга, все заболевшие находятся в состоянии средней тяжести. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Ведомство продолжает расследование случаев заболевания острой кишечной инфекцией, связанных с употреблением продукции ресторана «Сушкоф». По предварительной версии, вспышка острой кишечной инфекции имеет пищевой путь

УрБК, Екатеринбург, 25.04.2017. С 18 по 25 апреля в Управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступила информация о 13 случаях заболевания острой кишечной инфекцией среди студентов и сотрудников Уральского федерального университета. Все заболевшие питались в столовой № 4 вуза, сообщает пресс-служба ведомства. Специалистами Центрального теротдела управления начато эпидрасследование. При обследовании пищеблока выявлены многочисленные нарушения санэпидзаконодательства, касающиеся хранения пищевой продукции, обработки кухонного инвентаря и посуды, санитарно-технического состояния

УрБК, Екатеринбург, 10.01.2012. По заявлению жителя Екатеринбурга, который заболел острой кишечной инфекцией, центральным Екатеринбургским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области было проведено эпидемиологическое исследование в ООО «Хангири» (ресторан японской и итальянской кухни «Студия суши») по адресу: набережная Рабочей молодежи, 45. При проведении проверки были выявлены следующие нарушения санитарного законодательства: недостаточный контроль качества кулинарных изделий; установленные смесители на раковинах не исключают повторное загрязнение рук персонала; не