В России зафиксирован двукратный рост доли овощей с нитратами

УрБК, Екатеринбург, 28.02.2018. В 2017 году Управление Роспотребнадзора по Свердловской области исследовало 5 тыс. 448 проб плодоовощной продукции, удельный вес неудовлетворительных проб составил 2%. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. По микробиологическим показателям исследовано 1 тыс. 303 пробы плодоовощной продукции, удельный вес неудовлетворительных проб достиг 3%. Среди основных нарушений — неудовлетворительное санитарно-техническое состояние, несоблюдение условий и сроков хранения продуктов питания и реализация продукции, не соответствующей требованиям нормативной документации. По

УрБК, Москва, 08.02.2018. За 2017 год Роспотребнадзор снял с реализации более 685 т плодоовощной продукции, не соответствующей обязательным требованиям. При этом около 70% забракованной продукции была импортного происхождения, говорится в сообщении на сайте ведомства. «За 2017 год по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям было исследовано свыше 115 тыс. проб плодоовощной продукции. Удельный вес проб плодоовощной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов, составил 0,9%. При этом по импортным бахчевым

УрБК, Екатеринбург, 27.03.2018. В 2017 году в Свердловской области санитарные врачи проверили почти 3,5 тыс. объектов пищевой торговли, сообщается на сайте регионального управления Роспотребнадзора. «Удельный вес объектов, на которых установлены нарушения, составил 71% (в 67% — на предприятиях пищевой промышленности, 70% — на предприятиях торговли и 73,7% — на предприятиях общественного питания)», — говорится в сообщении. По сравнению с 2016 годом в ведомстве отмечают улучшение качества плодов и ягод, молочной и рыбной продукции, сахара и кондитерских изделий, а также плодоовощной продукции и

УрБК, Екатеринбург, 15.03.2018. В 2017 году инспекторы Управления Роспотребнадзора по Свердловской области изъяли из оборота 181 партию рыбной продукции общей массой свыше 1,5 т. Об этом сообщает пресс-служба надзорного органа. Всего инспекторы проверили в прошлом году 351 объект, который производит или реализует рыбную продукцию. В рамках проведенных контрольно-надзорных мероприятий исследовано 1 тыс. 114 проб рыбной продукции. Неудовлетворительных результатов в исследовании по содержанию фосфатов (599 проб) не выявлено. В исследовании по содержанию глазури (561 проба) удельный вес

За 2017 год Роспотребнадзор снял с реализации более 685 т плодоовощной продукции, не соответствующей обязательным требованиям. При этом около 70% забракованной продукции была импортного происхождения, говорится в сообщении на сайте ведомства. «За 2017 год по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям было исследовано свыше 115 тыс. проб плодоовощной продукции. Удельный вес проб плодоовощной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов, составил 0,9%. При этом по импортным бахчевым культурам этот показатель в пять