Свердловский картофель с апреля исчезнет с продовольственного рынка

УрБК, Екатеринбург, 20.02.2015. С апреля 2015 года свердловский картофель прошлогоднего урожая исчезнет с прилавков магазинов. Об этом УрБК сказал министр АПК и продовольствия Свердловской области Михаил Копытов.

По его словам, причиной этого станет нехватка в регионе холодильного оборудования для хранения корнеплодов.

«По картофелю с апреля до июля мы с рынка уходим. У нас холодильников нет в хранилищах. У нас естественные хранилища», — пояснил министр.

Кроме картофеля, по словам главы министерства, в Свердловской области наблюдается нехватка моркови и капусты. По его прогнозам, собственных овощей региону до конца весны не хватит.

«У нас меньше запасов по сравнению с прошлым годом моркови и капусты. Их может не хватить до конца весны. Увеличилась доля отходности среди картофеля потому, что погода при уборке была сырая», — пояснил Михаил Копытов.

По его мнению, рассчитывать на снижение цен на овощи в Свердловской области можно будет после начала поставок из южных регионов. Сроки начала поставок министр не уточнил, отметив при этом, что снижение цен будет незначительным.