Фуа-гра запретили в Калифорнии

В Калифорнии (США) с 1 июля вступает в силу закон, запрещающий фуа-гра. Его добились защитники прав животных, считающие, что деликатес получают, пытая птиц.

«Это варварский продукт, он не должен существовать, его точно не должно быть в 2012 году, — считает активист Лиги защиты и спасения животных Брийан Пиз. — Его делают из гусей, над которыми жестоко издевались».

Однако как правозащитники, так и бизнесмены не ожидают, что запрет станет полным и фуа-гра исчезнет из меню ресторанов. Скорее всего, блюдо можно будет достать незаконно, по более высокой цене.

Предприниматели и рестораторы тем временем утверждают, что при соблюдении закона, запрет сильно ударит по бизнесу, передает «Утро.ру» со ссылкой на «Русскую службу ВВС».