В Челябинске растет количество заболевших сальмонеллезом

В Челябинске число заболевших сальмонеллезом достигло 84 человек, среди отравившихся — 12 детей. Об этом сегодня было сообщено на совещании у главы администрации областного центра Сергея Давыдова. Источник распространения заболевания установлен — это кондитерская продукция цеха «Кудесница» индивидуального предприятия, в которой обнаружена сальмонелла, передает ИТАР-ТАСС.

Как отметил С. Давыдов, два месяца назад работа предприятия «Кудесница» была приостановлена контролирующими органами, однако спустя месяц владелец самовольно возобновил работу кондитерского цеха. По результатам лабораторных исследований в пробах сырья, используемого для приготовления крема, готовой продукции, а также у двух сотрудников кондитерского цеха обнаружена сальмонелла.

По последней информации начальника городского управления здравоохранения Евгения Летягина, 84 заболевших поступили в инфекционные отделения больницы номер 8, клинику государственной медицинской академии и детскую больницу номер 8, шесть из них находятся в реанимации. Однако состояние здоровья всех поступивших у медиков опасения не вызывает. Уже с завтрашнего утра первые из заболевших начнут выписываться из клиники.

Специалисты Роспотребнадзора по Челябинской области уже проверили 112 предприятий торговли и изготовителей кремовой продукции. Выявлены нарушения требований к приему и хранению сырья и готовой продукции, обработке инструментов, содержанию производственных помещений. По словам начальника управления МВД Челябинска Игоря Иванова, уже 20 января, в день появления первых заболевших, опасная продукция была изъята из всех точек сбыта.