Российский союз мукомольных и крупяных предприятий заявил о нехватке зерна

УрБК, Москва, 27.03.2020. Российский союз мукомольных и крупяных предприятий предупредил Минсельхоз РФ об угрозе дефицита муки из-за нехватки сырья. Письмо на имя главы ведомства Дмитрия Патрушева опубликовано на сайте Союза.

Как пояснил президент организации Аркадий Гуревич, у предприятий запаса зерна для производства осталось на 2-3 недели.

«Из-за падения курса рубля и возросшей в связи с этим выгодности экспорта сельхозпроизводители отказываются от поставки зерна на мукомольные предприятия или устанавливают сверхвысокую для внутреннего рынка цену на зерно, так как хлебозаводы не принимают муку по повышенным ценам. При таких ценах на зерно (порядка 15 тыс. руб. за т) и муку (примерно 17 тыс. руб. за т) мельницы на каждой тонне муки понесут убытки до 4 тыс. руб.», — сообщает А. Гуревич.

Президент Союза также указал, что с 2017 года у многих предприятий нет доступа к льготному кредитованию. Банки вместе с тем отказывают многим участникам отрасли в выдаче льготных кредитов «по причине наличия убытков и отсутствия достаточных залогов».

Ранее директор екатеринбургской ГК «Частная пекарня «На Вишневой» Анатолий Павлов сообщил о резком подорожании муки на рынке с 18 до 25 руб.