Объемы животноводческого производства в Свердловской области снизились на 8,5%

УрБК, Екатеринбург, 19.03.2026. В Свердловской области в январе–феврале 2026 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) уменьшилось на 8,5%, молока — на 0,1%, а производство яиц увеличилось на 2,6% относительно того же периода 2025 года.

Согласно оперативным данным Свердловскстата, производство скота и птицы на убой (в живом весе) в январе–феврале 2025 года составляло 39,1 тыс. т, в январе–феврале 2026 — 35,7 тыс. т. Производство молока в тот же период составило 132,9 тыс. т и 132,8 тыс. т соответственно. Выросли объемы выпуска яиц — 274,7 млн штук против 267,8 млн шт. годом ранее.

В январе–феврале 2026 года основное производство скота и птицы на убой (в живом весе), молока, яиц было сосредоточено в сельскохозяйственных организациях. На долю хозяйств населения приходится 9,6% производства скота и птицы на убой (в живом весе), молока — 4,7%, яиц — 0,4%. Доля крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей в общем производстве молока составила 4,0%, скота и птицы на убой (в живом весе) — 0,6%, яиц — 0,3%, говорится в материале ведомства.