Главная > Новости > В России в два раза выросло число недовольных качеством молока и мяса
В России в два раза выросло число недовольных качеством молока и мяса03 августа 201718:02. Разместил: corrector |
|
УрБК, Москва, 03.08.2017. С конца 2015 года количество россиян, недовольных качеством мяса, молока, молочных продуктов, выросло в два раза, до 15%. Об этом говорится в исследовании холдинга «Ромир». В рамках июньского опроса аналитики попросили респондентов оценить качество продуктов, в первую очередь из санкционных категорий, чтобы посмотреть, изменилось ли оно за прошедший год в связи с продолжающимся эмбарго и растущими ценами. Оценке подверглись такие категории, как молоко и молочные продукты, мясо и мясная гастрономия, рыба и морепродукты, сыры, овощи и фрукты. Напомним, что в 2015 году наибольшей критике подверглось качество сыров. Теперь уже более половины опрошенных (57%) считают, что качество сыров за последний год не изменилось, хотя при предыдущем опросе такой ответ давали только 42% респондентов. За полтора года вдвое выросло число россиян, которые отметили ухудшения качества молочных продуктов, — с 8% до 15%. Стоит обратить внимание на оценки качества мяса и мясной гастрономии. На сегодняшний день эти категории стали более проблемными, чем сыры полтора года назад. В частности, вдвое выросло число недовольных качеством мяса — с 8% до 15% — при одновременном сокращении доли оценок с положительными изменениями — с 20% до 14%. Аналогичная картина и по колбасам. На треть выросло число негативных отзывов — с 12% до 18% — при аналогичном же сокращении числа положительных оценок — с 18% до 12%. В среднем две трети респондентов не заметили изменений в качестве продуктов из санкционных списков за последний год, тогда как полтора года назад такой ответ давали порядка половины опрошенных. Вернуться назад |