Новости дня
31.07.2020

Средняя стоимость бизнес-ланчей в заведениях общепита Челябинска увеличилась на 10,2%

УрБК, Челябинск, 31.07.2020. В Челябинске средняя стоимость бизнес-ланчей в заведениях общепита за год выросла на 10,2%, или на 22 руб. Так, на 1 июля 2019 года она составляла 215 руб., а на 1 июля 2020 года — 237 руб. Об этом говорится в исследовании 2ГИС.

При этом Челябинск занял первую строчку по этому показателю среди 15 российских городов-миллионников. Далее в рейтинге следуют Екатеринбург (+8,8%), Красноярск (+8,7%), Самара (+6,1%) и Ростов-на-Дону (+5,9%).

Аналитики 2ГИС объясняют рост стоимости бизнес-ланчей в большинстве городов, участвующих в рейтинге, снижением спроса на них. Это стало следствием перехода части офисных сотрудников на удаленную работу и изменения режима работы заведений общепита во II квартале этого года.

Кроме того, Челябинск занял третье место рейтинга по росту среднего чека в заведениях общепита: за год этот показатель увеличился на 3,1% (с 553 до 570 руб.). Первым в этом списке стал Екатеринбург (+16,7%), вторую строчку занял Нижний Новгород (+7,5%), четвертую — Самара (+2,5), пятую — Красноярск (+1,8%).

Аналитики 2ГИС отмечают, что, несмотря на кризисные явления и временную приостановку работы заведений общепита, ценовая политика осталась стабильной в большинстве городов.

Вернуться в раздел » Новости дня
Материалы по теме
31.07.2020 Средний чек в заведениях общепита в Екатеринбурге вырос на 16,7%

УрБК, Екатеринбург, 31.07.2020. В Екатеринбурге средний чек в заведениях общепита за год увеличился на 97 руб., или на ...

22.04.2020 Челябинск стал лидером среди городов-миллионников по росту цен на «Арбидол»

УрБК, Челябинск, 22.04.2020. Челябинск возглавил список городов-миллионников по уровню роста цен на противовирусный ...

17.02.2020 В Челябинске количество заведений общественного питания за год выросло на 10,1%

УрБК, Челябинск, 17.02.2020. Количество заведений общественного питания в Челябинске с января 2019 года по январь 2020 ...

04.05.2018 С 2015 года бизнес-ланчи в Екатеринбурге подорожали на 3%

За последние три года бизнес-ланчи в екатеринбургских кафе подорожали на 3%, до 195 руб. Такие данные приводит компания ...

04.05.2018 С 2015 года бизнес-ланчи в Екатеринбурге подорожали на 3%

УрБК, Екатеринбург, 04.05.2018. За последние три года бизнес-ланчи в екатеринбургских кафе подорожали на 3%, до 195 ...