Свердловский Роспотребнадзор в 2017 году забраковал более 16 тонн плодоовощной продукции

УрБК, Екатеринбург, 28.02.2018. В 2017 году Управление Роспотребнадзора по Свердловской области исследовало 5 тыс. 448 проб плодоовощной продукции, удельный вес неудовлетворительных проб составил 2%. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

По микробиологическим показателям исследовано 1 тыс. 303 пробы плодоовощной продукции, удельный вес неудовлетворительных проб достиг 3%.

Среди основных нарушений — неудовлетворительное санитарно-техническое состояние, несоблюдение условий и сроков хранения продуктов питания и реализация продукции, не соответствующей требованиям нормативной документации.

По результатам надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, реализующих плодоовощную продукцию, составлено 1 тыс. 803 протокола об административной ответственности на общую сумму более 21 млн руб.

В рамках надзорных мероприятий забраковано 372 партии плодоовощной продукции в объеме 16 тыс. 255 кг.